Plongez dans la tradition culinaire des Pouilles, où la bonne cuisine est une affaire de passion et de racines profondes. Les produits laitiers que vous trouverez dans notre catalogue sont le fruit de siècles de savoir-faire artisanal transmis de génération en génération par nos entreprises locales.

Nous tenons à apporter dans votre cuisine toute l’authenticité du goût des Pouilles, en sélectionnant soigneusement les meilleures matières premières et en adoptant des techniques de production artisanales qui respectent la tradition.

Mozzarella, stracciatella, burrata, pecorini et caciotte: chaque bouchée vous transportera directement dans les Pouilles, évoquant les parfums des campagnes et de la mer.

Peu importe la saison, vous pouvez déguster l’authentique cuisine des Pouilles toute l’année grâce à notre sélection de produits laitiers frais et affinés.

Offrez-vous un voyage gastronomique dans les Pouilles et savourez chaque bouchée comme un hommage à la tradition et à l’amour pour la qualité alimentaire.

Nos produits

Bocconcino con panna
Burrata al gorgonzola
Burrata al tartufo
Burrata con foglia
Burrata take away e senza testa
Caciotta
Caciotta con pepe
Ciliegine affumicate
Fior di latte
Mozzarella per pizza
Mozzarelle di bufala
Nodino
Pecorino coratino
Quadrifoglio
Ricotta di mucca
Ricotta di pecora
Ricotta dura
Scamorza
Scamorza e silano affumicato
Scamorzone
Sfoglia
Stick affumicati
Stracciatela
Treccia